新闻稿
香港国际美酒展今天揭幕
逾千家环球美酒商 展示特色佳酿
逾千家环球美酒商 展示特色佳酿
2014年11月6日 – 由香港贸易发展局(香港贸发局)主办的第七届香港国际美酒展由今日起，一连三日(11月6至8日)假湾仔香港会议展览中心举行。展览今早举行开幕仪式，由香港特别行政区财政司司长曾俊华担任主礼嘉宾。
香港特别行政区财政司司长曾俊华于美酒展的开幕仪式上表示：「香港是一个自由港，拥有一流的设施和高效的物流系统，有效推动葡萄酒业的发展。香港与中国内地于九月签订了协议，让由国际市场通过香港送往中国内地的葡萄酒能享用特别便利的清关措施，更快到达消费者手中。」
香港贸发局总裁方舜文表示：「自从2008年香港特区政府豁免葡萄酒关税后，葡萄酒业一直发展迅速。首届香港国际美酒展于2008年创办，由当初240家参展商上升至今年来自38个国家及地区逾一千家参展商参展，成绩有目共睹。」
新增「威士忌及烈酒」展区 环球美酒吸眼球
今届美酒展以“Leisure in Chateau”为主题，让参观人士置身于悠闲又充满气派的氛围。大会今年特别新增「威士忌及烈酒展区」和「威士忌及白兰地酒吧」，以迎合威士忌等烈酒的市场持续发展*，该展区吸引了超过90家参展商参展。专业调酒师亦会于Ice Bar（冰窖）及「威士忌及白兰地酒吧」即场示范调配各类鸡尾酒、威士忌及烈酒。
今届美酒展以“Leisure in Chateau”为主题，让参观人士置身于悠闲又充满气派的氛围。大会今年特别新增「威士忌及烈酒展区」和「威士忌及白兰地酒吧」，以迎合威士忌等烈酒的市场持续发展*，该展区吸引了超过90家参展商参展。专业调酒师亦会于Ice Bar（冰窖）及「威士忌及白兰地酒吧」即场示范调配各类鸡尾酒、威士忌及烈酒。
今届香港国际美酒展首次迎来白俄罗斯、哥伦比亚及马其顿共和国的公司参展，并获得海外参展商的踊跃参与，组织近30个地区展馆，当中以意大利和法国展馆的规模最大，汇聚近300家参展商。初次参与的展馆包括中国内地的四川省经济和资讯化委员会、澳洲的 Australia In Vines Association、罗马的 Rome Chamber of Commerce和马其顿共和国的 Ministry of Agriculture, Forestry and Water Economy。
另外，展会亦吸引了来自23个国家及地区逾70个买家团，超过3,000名买家来港采购，当中包括南韩的Kaja Wine & Spirits、德国的Rindchen's Weinkontor、俄罗斯的Wine Land，以及中国内地的一号商城等。
来自世界各地的展商将介绍多款特色美酒，包括：由意大利着名时装设计师Anna Fendi亲自挑选当地小型酒庄出品的21瓶葡萄酒 (展位：3F-B20)；获澳洲界权威James Halliday选为2015年度最佳酒庄，产自澳洲芭萝莎谷(Barossa Valley)的Hentley Farm的西拉(Shiraz) (展位：3C-D15A)；以葡萄牙最佳国产红葡萄品种多瑞加(Touriga Nacional)酿造的Maritávora Grande Reserva Old Vines Red 2009 (展位：3F-A07)。其他展品类别则包罗万有，包括「酒类教育及培训」、「酒类配件及器具」、「酒业服务」、「葡萄酒投资产品」以及各种佐酒美食。
多元化商贸活动促进业界交流
香港贸发局在美酒展举行期间，安排超过70项精彩活动，业界交流活动包括酒类行业会议、酒会及晚宴、试酒会、品酒大师课程等。至于欢迎公众参与的活动则有鸡尾酒、威士忌及烈酒调配示范、「Wine Gallery」资讯廊的活动等。部分精彩活动将于美酒展最后一天的公众日举行，与公众同享美酒展的热闹气氛。
香港贸发局在美酒展举行期间，安排超过70项精彩活动，业界交流活动包括酒类行业会议、酒会及晚宴、试酒会、品酒大师课程等。至于欢迎公众参与的活动则有鸡尾酒、威士忌及烈酒调配示范、「Wine Gallery」资讯廊的活动等。部分精彩活动将于美酒展最后一天的公众日举行，与公众同享美酒展的热闹气氛。
大会于今天举行了酒类行业会议，主题为「享受葡萄酒，把握葡萄酒商机」；另外，第六届「国泰航空香港国际美酒品评大赛」将于今天晚上的招待酒会上举行颁奖礼。颁奖礼之后会举行以 “Vineyard Wonderland”为主题的晚宴，将由香港丽思卡尔顿酒店(The Ritz-Carlton, Hong Kong)的Tosca 餐厅米芝莲星级大厨, Chef Pino Lavarra 精心设计当晚的五道意大利菜色。明天下午将举行「如何有效运用调酒师」研讨会及「亚洲太平洋侍酒师比赛─ASI亚洲年轻侍酒师发展论坛」，提升业界对侍酒师的认识。展会期间将举行多场「顶级佳酿试酒会」，包括由德国葡萄酒协会带来的德国干型或半干型顶级佳酿。
公众日呈献多项精彩活动
美酒展于最后一天（11月8日）将开放予18岁或以上之公众人士**。当天凭票入场参观的人士可免费获得价值110港元的Lucaris酒杯一只，先到先得，送完即止。
美酒展于最后一天（11月8日）将开放予18岁或以上之公众人士**。当天凭票入场参观的人士可免费获得价值110港元的Lucaris酒杯一只，先到先得，送完即止。
市民亦可透过参与公众日的研讨会，增进葡萄酒知识，包括「热爱杯中物的你不可不知的事」研讨会，学习品尝葡萄酒与烈酒的基本技巧。西班牙美酒及西班牙商务公署（香港）将于公众日举办「西班牙顶级佳酿试酒会」**，让参与者能尽情品尝来自西班牙、并被着名酒评人和权威杂志给予高分的佳酿。
其他于公众日举行的活动包括「品酒大师课程：与Debra Meiburg寻找中式酱料和葡萄酒配对」，以及「品酒大师课程：何谓美酒品质？李志延葡萄酒大师将与你一同探索」*。
香港贸发局今年特别与香港旅游发展局合办Hong Kong Wine Journey，由即日起至11月30日期间，公众可参与多场美馔佳酿专题游及工作坊，包括品酒会、美酒美食配对班、烹饪班、酒窖导赏团等；同时，大会于全港超过160间餐厅推出「免付开瓶费计划」及「美酒配对餐单」，让公众于11月份尽享美馔佳酿。
** 美酒展于11月8日之公众门票：
香港美酒展公众日的入场费为200港元，于展览现场有售。各项「顶级佳酿试酒会」及于公众日举行的「品酒大师课程」的入场券收费分别为500港元及350港元，有兴趣的公众人士可于展览网页预先登记留座，先到先得。
香港美酒展公众日的入场费为200港元，于展览现场有售。各项「顶级佳酿试酒会」及于公众日举行的「品酒大师课程」的入场券收费分别为500港元及350港元，有兴趣的公众人士可于展览网页预先登记留座，先到先得。
葡萄酒贸易数据
香港今年首9个月的葡萄酒进口额达61亿港元，较去年同期上升2%。另外，出口额达16亿港元，较去年同期增加37%，当中香港出口至中国内地的总额增长高达六成。*威士忌方面，香港今年首9个月的威士忌进口额达4.4亿港元，较去年同期上升37%；出口额达3.8亿港元，较去年同期增加14%。
香港今年首9个月的葡萄酒进口额达61亿港元，较去年同期上升2%。另外，出口额达16亿港元，较去年同期增加37%，当中香港出口至中国内地的总额增长高达六成。*威士忌方面，香港今年首9个月的威士忌进口额达4.4亿港元，较去年同期上升37%；出口额达3.8亿港元，较去年同期增加14%。
「香港国际美酒展」网页：http://www.hktdc.com/hkwinefair/sc
Hong Kong Wine Journey:http://hkwinefair.hktdc.com/dm/2014/dm/public_day/tc/hkwinefair_sc.html
Hong Kong Wine Journey:http://hkwinefair.hktdc.com/dm/2014/dm/public_day/tc/hkwinefair_sc.html
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